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FALSAS CREENCIAS
     Desde hace muchas décadas, en España y particularmente en la Comunidad Valenciana, se vendió la historia por la cual la naranja era el vegetal con más vitamina C.
     Es más, le seguían de cerca el limón y la mandarina.
     La realidad es otra bien distinta. Nuestras apreciadísimas frutas: naranja y limón, ocupan los puestos 22 y 23 del ranking de vitamina C.
     La simpatiquísima Mandarina, se pierde en el fondo del susodicho ranking.
     He aquí los Super Star de la vitamina C.
01º Acerola, Malpighia glabra L.     1678 mg.
02º Chile                                             243 mg.
03º Pimiento dulce rojo                      190 mg.
04º Guayaba                                        184 mg.
05º Grosella negra                               181 mg.
06º Moringa                                         141 mg.
07º Perejil                                            133 mg.
08º kiwi                                                  98 mg.
09º Brecol                                               93,2 mg.
10º Pepino amargo                                  88 mg.
11º Longan                                              84 mg.
12º Col de Bruselas                                 83 mg.
13º Litchi                                                 71,5 mg.
14º Azufaifa                                             69 mg.
15º Caqui de Virginia                               66 mg.
16º Colinabo                                             62 mg.
17º Papaya                                                61,8 mg.
18º Tirabeque                                            60 mg.
19º Nabo                                                    60 mg.
20º Lombarda                                             57 mg.
21º Fresa                                                     56,7 mg.
22º Naranja                                                 53,2 mg.
23º Limón                                                   53 mg.
   y perdida en el ranking... La Mandarina  30,8 mg.
   Bueno... no es grave... pero...: "Al Cesar lo que es del Cesar". Menos sacar pecho y aumentar un "poquito" nuestros conocimientos nutricionales.
                                      por Israel Ben Eleazar.

Cada semana o semana y media, el estudioso en medicina natural y preventiva Israel Ben Eleazar, en la sección de SEI Informa, nos sorprende e introduce en su campo informativo de todas aquellas anomalías que considera es para buen uso de nuestros lectores. Considera que el campo del Consumo está manipulado, como poco divulgado sus propiedades.