Ya os mostramos un historial herbario en el post: nutrición en el siglo XXI. Yisrael nos amplia sus conocimientos en hierbas curativas. La ventaja de tener el conocimiento de Yisrael es saber eludir el fake, en los herbolarios.
En el número 26 de la revista Salud Natural, del mes de Julio de 2016, editada por Herbolario Navarro, en la página 6 -en el artículo "Moringa"-, el superalimento reconstituyente es rico en antioxidantes... Se puede leer en la línea 10: Las hojas de la Moringa son la fuente más rica en calcio encontrada en materia vegetal.
¡¡¡Falso!!!
Según Nutrient Database, (base de datos de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos). Release: las hojas de Moringa ocupan el noveno puesto en el ranking, después de...
Sésamo.Sésamum indicum L. 975 mgrs.
Agar-Agar, Gelidium cordium. 625 mgrs.
Agar-Agar, Gelidium cordium. 625 mgrs.
Soja, Gliseine Soja Siebold y Zucc. 277 mgrs
Almendra, Prunus dulcis. 266 mgrs
Almendra, Prunus dulcis. 266 mgrs
Judia Blanca, (frijol) Phaseolus vulgaris L. 240 mgrs
Amaranto, (hojas) Amaranthus spinosus L. 215 mgrs
Nabo, (Hojas) Brassica Rapa L. 190 mgrs
Avellana, Corilus Avellana L. 188 mgrs
Moringa, Moringa oleifera L. 125 mgrs
En el mismo número, página y línea 11, se puede leer...: y posee 17 veces más cantidad de este mineral que la leche de vaca.
¡¡¡Falso!!!
Según la USDA, la leche de vaca entera tiene 119 mgas de calcio, ca.
Si las hojas de Moringa contienen 185 mgas de calcio. ca. esto supondría 1,556 veces más que la leche entera de vaca, pero en ningún caso las 17 veces afirmadas por Herbolario Navarro.
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