¿Es el aspartamo (E951) cancerígeno?Los resultados indican que el aspartamo es un agente cancerígeno multipotencia
edulcorante 952.Estados Unidos, Reino Unido, Francia y Japón mantienen prohibida la utilización de dicho componente.
E 954.sacarina.
La polémica surgida por la Coca Cola Zero, parte de la utilización de un edulcorante conocido como Ciclamato de Sodio (Sodium Cyclamate), o también conocido en España como E-952 (en la mayoría de los productos, figura como E-952). Se trata de un edulcorante 30 veces más dulce que el azúcar, que suele mezclarse con otros edulcorantes como el aspartamo (E-951) y acesulfamo-K (E-950), porque por sí solo tiene un gusto desagradable.
la International Journal of Morphology se indica claramente la toxicidad del ciclamato de sodio en el riñón, hígado.
domingo, 23 de agosto de 2009
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